Kapstadt chakalaka - Gewürzmischung
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Beschreibung
In der Trend-Metropole Kapstadt wird traditionelle afrikanische Stammesküche gekocht. Die Mischung Chakalaka bietet die Basis des berühmten Eintopfs. Aber auch Kräuterbutter oder Marinaden bringen dich an das Kap der Guten Hoffnung.
50 g
ZUTATEN:
Tomatenflocken (Tomatenmark 85%, Maisstärke),
Paprika, Kreuzkümmel, Ingwer, Koriander, Chilischrot, Bockshornklee, Hanfsamen, Kardamom, Knoblauch, Cayennepfeffer, Geräucherte Paprika (Paprika, Rauch aus Buchenholz), Ceylon Zimt, Kurkuma, Fenchel, Meerrettich, Spinat
TEXTUR: grobe Struktur
ALLERGENE: keine
Kann Spuren von Sellerie, Senf & Sesam enthalten.